番茄意大利面

材料：意大利面适量，碎牛肉50克，番茄酱20克，红、黄、青甜椒各少许。

做法：

1.在锅中加水，水开后将意大利面放入，面煮好后捞起放在盘中。

2.将碎牛肉煎熟，倒入番茄酱拌匀，盛出放在意大利面上。

3.将甜椒切末，散撒于酱料上便可食用。

营养价值：

意大利面含有丰富的谷类蛋白，维生素B1和维生素E。番茄中的化合物可以预防多种疾病，三色甜椒热量低且营养价值高。